Rest’O Cocorico à Montigny

Ce bistrot est localisé dans l’Espace St Quentin à Montigny-le-Bretonneux à deux pas du centre commercial. Après une rénovation totale cet été, l’endroit dispose d’un espace ouvert et lumineux qui s’ouvre sur une grande terrasse à côté du plan d’eau. Il propose une belle carte de burgers et de rôtisserie et se différencie par une offre de viande maturée. Depuis l’ouverture, son directeur propose une carte de bières pressions avec deux choix : une bière blonde, légère avec des parfums d’agrumes et une bière plus ambrée et plus ronde en bouche. Les deux premières que nous avons fabriquées étaient une Dutch Pilsner avec un houblon Amarillo et une IPA (Indian Pale Ale). La carte actuelle propose une Blonde Ale et une English Pale Ale, assez ronde, fabriquée avec deux houblons. Nous sommes actuellement en cours de production de la suivante… Pour déguster ces bières , cliquez sur le lien suivant.