Archives par catégorie: Bars à Bière

Le Monde Gastronomie – Paris sera toujours brasseries !

Le Monde, journal, bière, pub anglais

Nouvelles cartes, meilleurs rapports qualité-prix, salle et service repensés… Un temps ringardisés par la bistronomie, les historiques reprennent des couleurs. Tartines de foie gras au gewurztraminer, pièce montée de mignardises à la crème de marron, danseurs de claquettes survoltés, meneuse de revue exécutant le grand écart dans une coupe de champagne XXL… Le 26 septembre, […]

La bière à Toulouse, véritable phénomène de société

Depuis quelques années, le développement des bars à bières et de brasseries est en plein boum dans la Ville rose. Une tendance qui s’inscrit dans une manière différente de consommer plus globale. Le temps où l’on trouvait seulement de la Heineken et de la 1664 dans les bars est bien loin. Désormais, le consommateur demande […]

Les meilleurs bars à bière artisanale de Paris

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Nouveaux bars, micro-brasseries, ateliers de fabrication… Paris vit à l’heure de la bière artisanale. Ces derniers mois, le nord et l’est de la capitale ont vu s’épanouir de fraîches adresses, où blondes, brunes et rousses, accompagnées de petits plats bien tournés, méritent largement le détour. Paname Brewing Company Le lieu. Depuis l’été dernier, cette adresse joue les agi (ten)tatrices dans le haut du bassin de la Villette. […]