Notre Pilsner hollandais est de couleur paille avec une amertume modérée et persistante. La levure employée est une variété classique qui laisse un arôme légèrement estery qui est typique de Pilsners des Pays-Bas. Lorsqu'il est utilisé avec notre DME léger pour faire une bière tout-malt, la combinaison d'ingrédients rend un Pilsner très fidèle à la région.
Le kit comprend une boîte de 800g de PIlsner néerlandais, 645g sac d'extrait de malt sec et un pack de 11g de fermentis S-23 Lager levure.
Ferment à 18-28oC / 64-77oF
Gravité originale de 1,048 (12 oP), fermentée à une gravité finale d'environ 1,010 (2,5 oP), ce qui donne 5,0 % d'alcool en volume, 22 unités d'amertume et 3 sRM/6 couleur EBC.
Une recette préférée de WilliamsWarn : l'ajout de 25 g de houblon Motueka trempé dans une presse à café Français. Consultez nos recettes pour plus d'informations
Le kit comprend une boîte de 800g de PIlsner néerlandais, 645g sac d'extrait de malt sec et un pack de 11g de fermentis S-23 Lager levure.
Ferment à 18-28oC / 64-77oF
Gravité originale de 1,048 (12 oP), fermentée à une gravité finale d'environ 1,010 (2,5 oP), ce qui donne 5,0 % d'alcool en volume, 22 unités d'amertume et 3 sRM/6 couleur EBC.
Une recette préférée de WilliamsWarn : l'ajout de 25 g de houblon Motueka trempé dans une presse à café Français. Consultez nos recettes pour plus d'informations