Notre Premium Lager est jaune en apparence avec une amertume modérée. C'est une bière satisfaisante qui se trouve entre les lagers américains et les Pilsners européens dans le caractère. La levure employée fermentera propre et fidèle à l'air. Une chute agréable qui est idéal pour brasser pour les événements sociaux et donc d'être montré-off à vos amis.
Gravité originale de 1,045 (11,25 oP), fermentée à une gravité finale d'environ 1,009 (2,3 oP), ce qui donne 4,8 % d'alcool en volume, 18 unités d'amertume et 3,5 SRM/7 couleur EBC.
Fermenter à 15 oC/59 oF pendant 3 jours, puis passer à 18 oC/64 oF pour un repos en diacétyle pour terminer la fermentation après 3 jours. Le refroidissement peut être mis sur le Jour 6 lorsque le SG devrait être d'environ 1.009.
Gravité originale de 1,045 (11,25 oP), fermentée à une gravité finale d'environ 1,009 (2,3 oP), ce qui donne 4,8 % d'alcool en volume, 18 unités d'amertume et 3,5 SRM/7 couleur EBC.
Fermenter à 15 oC/59 oF pendant 3 jours, puis passer à 18 oC/64 oF pour un repos en diacétyle pour terminer la fermentation après 3 jours. Le refroidissement peut être mis sur le Jour 6 lorsque le SG devrait être d'environ 1.009.